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蔬菜科技示范园：三庄乡设施蔬菜科技示范园位于三庄乡邵道、杨圩两个村，规划面积一万亩。一期工程3200亩、总投资4200万元的科技示范园已经建成。示范园主要种植传统品种芦蒿、莴苣以及美国、以色列、日本、荷兰、台湾等地新品种番茄和辣椒等反季节蔬菜，种植模式打破单一的老框框，走多元化发展之路。其中脱贫产业园500亩，大学生村官创业示范园80亩，个体大户投资2600亩。三庄乡党委、政府从全乡十三个村中挑选出500户有致富能力和脱贫意愿的贫困户，让他们零租金进脱贫产业园创业，贫困户租赁期不超过两年，贫困户实现脱贫后，转交给下一个贫困户租赁。科技示范园中的脱贫产业园是利用新农村建设项目贷款建起的首个种植脱贫产业园。该乡邵道村任职大学生村官张秋香主动请缨，自己投资20万元，并多方协调创业扶持资金10万元，建起占地80亩、30个钢架大棚的大学生村官创业园，主要种植日本西甜瓜（中甜一号），市农科院直接供苗，采用“秋延迟”和“春提早”的种植模式，提高了土地的利用率和收益率，亩均产值12000元左右，亩均利润7000多元。有人为大学生村官张秋香创业园算了一笔账，每亩收入是稻麦轮作种植模式经济效益的10倍以上。该乡副乡长、邵道村支书孙建华和当地蔬菜种植大户不甘示弱，共同投资兴建2600亩大棚。为便于脱贫产业园、大学生村官创业园、个体大户投资区等三个模式统一管理，该乡组建了泗阳县华富蔬菜专业合作社，在信息咨询、技术指导、质量检测、疫病防治、产品销售等方面为种植户提供产前、产中、产后服务。合作社对蔬菜产品实行严格的“准出制度”，所有外销产品必须通过检测系统严格检测，才能由合作社统一组织销往上海、苏州等大中城市。
产品简介：江苏泗阳县辖乡，位于泗阳县域西北，东与南刘集乡、张家圩镇毗邻，北与穿城镇接壤，西与宿豫区丁嘴镇连边，南临六塘河与众兴镇隔河相望。著名的“丁庄大菜”(金针菜)生产地。1957年设三庄乡，1958年改公社，1983年复置乡。位于县境西北部，距县府16公里。面积69平方公里，人口3.8万。宿(迁)泗(阳)公路穿境。辖团结、王李、橡树、槐树、夫庙、三朱、五老庄、黄徐、三李、杨圩、嵇集、双刘、江渡、毕庄、费渡、毕滩、邵道、朱官庄、王口、园东、尤圩、云庄、梨园、顾庄、三庄农场25个村委会。农业主要种植水稻、小麦、棉花。
我们的农业：简介：2007年以来，三庄乡围绕农业产业结构调整和林地资源综合开发利用，着力建设万亩设施蔬菜基地，全乡设施蔬菜面积达4600亩。邵道、杨圩设施蔬菜种植示范基地位于宿泗路两侧的邵道、杨圩两村境内，规划建设面积3000亩，一期实施1000亩，通过内培外引，由16个种植大户共同投资兴建，建有温室大棚78个、钢架竹木大棚1050个。基地全部种植保健型时令蔬菜，采取春种香瓜、四季豆，夏套丝瓜、豆角、鸡毛菜，秋栽芦蒿等的复合高效种植模式，平均亩产值达14000元，扣除生产成本6200元，年均亩经济效益7800元，是稻麦轮作种植方式经济效益的12.5倍。
养鹅：养鹅是三庄乡的传统副业，在长期饲养的过程中，三庄人掌握了鹅的生活习性，积累了丰富的养鹅经验。在如何变潜在的资源优势为现实的经济优势，变政府号召为农民自觉行动的过程中，三庄乡党委、政府走活了三着好棋，使全乡“鹅业”在不到两年的时间内，得到了长足的发展，全乡年产300只以上的规模养殖户达2123户，年产2000只以上的养鹅大户多达166家，全乡菜鹅饲养量由最初的2万余只发展到120余万只。乡里的菜鹅养殖协会，常年为广大养殖户提供信息、科技、销售、培训等多项服务。在13个行政村里建起了配合饲料供应站点，为广大农户养鹅提供方便。历经市场经济的磨练，三庄乡十分注重品牌的效应。没有品牌的农产品，只能望“市”兴叹。在三庄，从乡党委书记、乡长到普通群众，都把创立莱鹅品牌作为自己的奋斗目标。一个“泗水王”牌菜鹅，以其绿色环保、无污染的特色叫响了淮海大地。每逢农历一、四、六、九的三庄集日，来自本省扬州、泰州、淮安、盐城等地的购鹅车队，源源不断驶进三庄。三庄人推行的创造品牌、提高品质、增强品位的发展菜鹅三步曲，让三庄的菜鹅生产始终站在市场的制高点上，创造市场，引导市场，决胜市场。三庄人严把质量关，他们先后与江苏省农科院、南京农业大学、江苏省农科院畜牧研究所等大专院校、科研机构，建立了长期的技术合作关系，邀请专家定期来三庄，进行莱鹅饲养技术指导，确保菜鹅饲养科学化和规范化。中央人民广播电台、中央电视台《致富经》栏目先后两次播发三庄乡菜鹅产业化的报道，有效地扩大了三庄菜鹅生产的影响力。中国各地来电、来人咨询洽谈合资办厂、代理销售、来三庄养鹅的人络绎不绝。一个进一步加大营销力度，采取总代理买断、直销、联销等多种途迳抢占市场、开发市场、创造市场的新一轮“三庄式”的“菜鹅经济”正在做深、做精、做专、做大、做强。
特产：丁庄大菜：产于江苏泗阳三庄乡。《泗阳县志》记载：“金针菜，一名黄花菜，又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟，曝干，销售甚广。”丁庄大菜能有这样的名气，民间传说与神医华佗有关。黄花菜适应性强，植培管理简单，故有“懒种黄花勤种棉”的说法。但要黄花高产，还须科学栽培。优种“大乌嘴”黄花就有很多优点，它分蘖快，栽后三四年即进入盛产期。其花莛粗壮，高达一米三，五个分杈较长。“小满”出莛，“芒种”盛蕾，“夏至”开始采收。采收期约50天。花蕾大，长十二厘米，色泽黄绿，嘴尖而有较大的黑紫色斑块，故称“大乌嘴”。其干制率和产量也优于一般品种。1910年，丁庄大菜曾参加南洋劝业会展销，极受欢迎。1987年，在江苏甲级黄花菜质量评比中，丁庄大菜以99．7的总分名列群芳之冠。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）