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特色产品:蜜枣:盐埔乡枣子产销班第14班所生产的枣子品质佳,风味特殊,在市场上颇受消费者青睐。目前枣子最大的问题,在于品质无法一致,虽然现在枣子能以大小及外观来做分级,但在甜度、脆度,上却无法由外表判断。甜度、脆度和气候、土壤肥份、产期调节...等有关,因素相当复杂,但盐埔产销班已克服困难,现已可吃到外形美观、果实甜美美、口感极佳的枣子,让人第一个想到的就是屏东盐埔的「水蜜枣」。
简介:盐埔乡位于台湾屏东县西北方,地处屏东平原之上,东侧地势较高。盐埔开发始于明郑时期,康熙年间,漳泉垦户大批涌入,开发盐北、西瓜寮、隘寮、高朗朗等地,雍正以降,陈奕岳、黄朴真、黄明等垦首又招佃开发,溪埔寮、大山寮、炳辉寮、新围等地庄头林立,马关后,日人又招募九州,移民在仕绒村建立常盘移民村,种植烟叶,开发饱和。而在第二次世界大战结束台湾光复后,于民国35年改隶属高雄县屏东区盐埔乡。政府在民国39年进行行政区域调整时,改隶屏东县盐埔乡,而在日治时代原本属于盐埔乡管辖旧大路关及新大路关,因隘寮溪之阻通行不便,几经当地人民的陈情,改隶屏东县高树乡,至此本乡的行政区域范围确立,因乡中早先是盐埔部落(含盐北、盐中、盐南)的人口数最多,且当时的行政机关位于盐埔部落,所以将乡名定为「盐埔乡」。全境共划分为12个村,即盐北、盐中、盐南、新围、新二、振兴、久爱、高朗、彭厝、洛阳、仕绒、永隆等村。
教育:大专,大仁科技大学,高级中学,屏北高中,初级中学,屏东县立盐埔初中,小学,屏东县盐埔乡盐埔小学,屏东县盐埔乡高朗小学,屏东县盐埔乡振兴小学,屏东县盐埔乡新围小学,屏东县盐埔乡彭厝小学,屏东县盐埔乡仕绒小学
地理环境:盐埔乡位于屏东县西北方,东北隔着隘寮溪与高树乡为邻,西北与里港乡毗连,西边为九如乡,南面紧接长治乡,东边与三地门乡、内埔乡相望。本乡东面地势,较高,向西渐渐倾斜,最高处海拔为六十三公尺,最低处海拔约五公尺。向东眺望,巍峨雄壮的中央山脉,变得知昼般的柔和而浑厚,与高树乡大津山系连成一弧线、隘寮溪(高屏溪上游)长约四十公里,由中央山脉山系源源流入盐埔乡,因此,乡内东北筑有盐埔堤防6.5公里。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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