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产业特色：大枣：受土壤的影响，南部盛产大蒜、莲藕，北部盛产花生，地瓜，圆铃大枣遍布全乡，是“茌博贡枣”的主产区之一，所产圆铃大枣个大，皮薄、肉厚、甘甜，食之可防病、治病、滋颜养身，有极高的营养价值。“一天三个枣，百岁不见老，其保健作用早闻名遐迩，像郎庄，徐庄、李召安、大谢等枣树较多的村庄，生产、晒制、加工为主的红枣收入所占比重日益增加，其辖区企业茌平县耀华枣业公司生产的枣浆、枣泥、醉枣、乌枣等枣制品远销海外。辖区有蔬菜交易市场3处，即：杨东和大冯、南孙蔬菜市场，农产品加工企业2处：茌平澳丰食食品加工公司和茌平耀华枣业公司。弓棚茄子生产，自1998年开始，杨官屯乡党委、政府立足本乡实际，结合内外市场，确立了“万亩弓棚快圆茄生产基地”建设目标，积极发展棚茄产业，使之成为农民致富的主导产业。生产中注重绿色食品标准化生产规程的推广与应用，其快圆茄个大而匀，色鲜而亮，味醇而美，深受城乡居民青睐。
红薯：经济状况全乡在农业种植结构调整上分为东西区，东区主要种植农作物，有小麦、玉米、大豆、红薯、棉花、芝麻和其它经济作物，西区除种植小麦、玉米、大豆、红薯外，主要以经济作物烟叶、瓜果菜，花卉、药材为主。农产品红薯在省内外享有盛名，产量高，品质好，口感佳；烟叶生产传统久，规模大，品质好，是农民的经济支柱，2004年全乡年粮食总产量2.8万吨，油料产量2400吨，农民人均纯收入2200元。
上蔡县杨屯乡：概述：杨屯乡位于河南省上蔡县城东南13公里处，上和公路南侧1公里，南与汝南县留盆镇接壤，东邻洙湖乡，西连邵店乡，北靠五龙乡，全乡总面积32.2平方公里，耕地4.3万亩，总人口3万人。下辖11个行政村，61个自然村，116个村民组。境内乡村公路联网，北靠上和公路，一号公路贯穿全境，东至党店、和店与106国道相连，西通邵店、黄埠直接驻上公路，107国道和京深高速公路。
乡镇特色：杨屯乡在机关作风整顿暨责任落实年活动活动查摆问题阶段紧密联系工作实际，唱好“‘真、实、活’三字经”。在查摆问题上围绕“真”字下功夫，围绕“实”字做文章，围绕“活”字想办法，确保查摆问题阶段取得实效。一是围绕“真”字下功夫，抓好五个方面的查摆工作。在查摆问题中，紧紧围绕思想作风、学风、领导作风、生活作风、工作效能五方面真查真摆，做到查摆具体、认识深刻、措施有力，不走过场。二是围绕“实”字做文章，解决好突出问题。查摆问题紧密联系党员领导干部的思想实际、工作实际、生活实际和作风实际，认真进行自我反思，着力解决好党员领导干部个人存在的突出问题、影响发展稳定的突出问题，对查找出来的突出问题，具备整改条件的要马上改，对于受条件限制不能马上改的，制定整改措施限期改正。三是围绕“活”字想办法，提高查摆问题的实际效果。为确保查摆阶段的各项工作开展得既环环相扣、扎扎实实，又有声有色、生动活泼，各部门纷采取灵活多样的形式，通过召开座谈会、谈心会、设立意见箱等推动查摆阶段各项目标任务的落实。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）