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经济发展：莲子镇是全国知名的优质小麦主产区之一，坐落于莲子镇的今麦郎食品集团有限公司和河北中旺集团形成了集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业。今麦郎集团的崛起，吸纳了大量农村劳动力，直接解决了两万以上人口的就业问题，并带动了种植、养殖、包装、运输、建筑、服务等相关产业的迅猛发展，形成了一、二、三产业的协调发展的格局。河北中旺集团的崛起同样带动了周边经济的发展。莲子镇现已形成以今麦郎食品集团有限公司和河北中旺集团为中心的东方食品城，形成了以食品生产加工，尤其是制面为主的产业中心。
发展历史：相传莲子镇因历史上盛产莲藕而得名，1953年始置莲子镇乡，1958年乡废，属牛家桥公社，1961年由牛家桥析置莲子镇公社，1984年改公社为乡，1996年白家寨乡并入，2000年改莲子镇乡为华龙镇，2003年，华龙镇更名为莲子镇，2004年改乡为镇，现为莲子镇镇。
镇区建设：莲子镇在建设和发展定位上，集中体现了“五个突出”的规划原则：一是突出产业特色，留足绿地面积，建成花园式城镇；二是突出设计风格，防止建筑千篇一律，设计雷同，缺乏个性；三是突出功能分区，合理安排好工业区、商贸区、行政办公区、科教文卫区和居民生活区的用地和建设；四是突出环保控制，在规划区内，凡污染企业一律不得入内，食品行业实现污染零排放；五是突出规划硬约束机制，坚持“规划一张图、审批一支笔、建设一盘棋、配套一条龙、管理一个法”。由此，镇区内所有市政建设、项目建设与环境建设开始步入有规可依、有章可循、协调推进、共同发展的良性轨道，有力的促进了小城镇的快速发展。莲子镇的总体发展蓝图是：“一轴”（以邢德—南郝连接线为经济发展轴）、“两区”（以华龙、中旺为中心，划分为南北两区）、“三纵”（南北三条路）、“十二横”（东西十二条路）的发展格局。2004年以来，莲子镇投资668万元，新修道路8条，总长7100米，硬化路面9．8万平方米，累计路网完成12．8万平方米，铺设供排水管道18．5万米。重点投资200万元，打通邢德——南郝连接线，并高标准进行绿化、亮化、美化，使之不仅成为连接南北两区的主干道，而且成为展示隆尧形象的一大亮点。同时，先后投资500万元建设主变容量5000KVA花园式变电站一座；投资350万元建设邮电、电信、金融综合服务楼带来信息便利；投资380万元建成标准示范中心小学两所；投资50万元建成全省甲级敬老院；投资200万元在华龙南口建设标志性建筑物。在北区建设商贸市场一个，总投资1300万元，容纳固定商户180户，流动商户300多户。在南区开工建设投资4500万元的华龙商贸中心和步行街工程，该工程建筑面积30000㎡，可容纳商户600多户，南北西大市场将增速商品物流，增强商业氛围，带动经济再上新台阶。镇建城区内四个村庄大力实施文明生态村创建工作，以改善人居环境为突破口，实施了高标准别墅式的旧村改造工程，新型生态庄园工程已初具规模，构成镇区靓丽的组成部分。莲子镇正在努力打造具有鲜明产业特色、功能区分完善、环境优美舒适的全国一流精品小城镇。
民俗风情：过“会”是莲子镇重要的民俗风情，每年的农历十月十六是莲子镇的过“会”日期，正因为每年只有一个“会”，所以在这个“会”上莲子镇是非常热闹，好多外村的亲戚朋友都会来赶“会”，一般在过“会”的时候，中午都做大锅菜，亲戚朋友们聚在一起喝酒摆宴，之后吃大锅菜，然后到热闹的街上去逛逛，这时大街上摆满了各种各样的商品，虽然很多商品平时都能买到，但是到“会”上去逛的时候，总能感觉到一种特别的气氛，这就是过“会”的这种感觉，因为每年只有一个“会”，所以过“会”就像过节日一样。过会日期：莲子镇原来有四个“会”，分别为：农历二月初十、农历四月二十、农历八月二十、农历十月十五，现在已经更改为一个：农历十月十六。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）