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名称来历：解放前，别口乡属合川县。光绪年间为白盐乡，后称别盐乡，民国年间别盐乡又改为佛盐乡，后据乡设别口沱而更名。原属合川。清朝雍正时期建场于老场坝，嘉庆时迁至别口沱，民国时期改名佛盐乡，后更名别口。1954年，由合川划归潼南。
特色产业：别口是一个典型的农业乡，主要出产水稻、玉米、红苕、花生等，尤以茶叶、板栗、蚕桑最为出名，素有茶叶之乡、板栗之乡、蚕桑之乡的美誉。从70年代至今，别口已有30余年的种茶历史。成片茶林主要分布于金仙村、飞凤村、老君村，面积达到1000余亩，年产绿茶2吨左右，远销北京、江浙等地，市场供不应求。板栗栽植面积达到1000余亩，主要分布于金仙村、高岩村、老君村，年产板栗约20吨，是潼南最大的板栗生产基地。桑树栽植面积达到3400余亩，可养蚕2800余张，产茧约50余吨。金仙村卢家坝600亩核心蔬菜基地已建成投产，飞凤村杨家坝2000亩蔬菜基地正在紧张建设中，科郎村已建成优质桃种植基地400余亩，老君村已建成20000平方米草莓基地、50000平方米蘑菇基地。全乡森林面积达11403亩，森林覆盖率达已到40%。主要树种为松树，具有较高的景观价值，是天然的氧吧。现阶段已完成花坡村、飞凤村、老君村和高岩村6000亩巨桉的栽植工作。涪江沿别口而过，富金坝航电枢纽工程已竣工，别口成为了库区，水利资源较为充足。乡境内有丰富的砂石资源，卢家坝、杨家坝可供开发的砂石量达到150万立方米。
水路：富金坝航电枢纽工程竣工和别口客货码头的建成，万吨级船舶可自由进出别口乡。沿涪江黄金水道，上可以达潼南、遂宁，下可以入合川、重庆。
文物介绍：乡科郎寺有一塔，俗称白塔，高7层30米高，矗立于青山绿水之间，距今已有400多年的历史，是县级重点保护文物，具有极高的文物价值和观赏价值。
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