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地方特产：香水梨，又名软儿梨、消梨，属波斯梨科果实，栽植历史悠久。清康熙《重纂靖远卫志》载：“香水梨，即消梨也。他处不多见，深秋成熟，咀嚼无渣，至冬春间冻释成汁，天然甘美，诚珍品也。”靖远境内黄河沿岸普遍栽植。香水梨入秋成色，清黄鲜亮，果味微酸，熟后摘下冻藏，肉质变成褐色，解冻后汁液较多，营养丰富，食如甘蜜，有清肺醒酒之功效。陇上诗人王巨洲咏诗赞道：“陇上果佳味着迷，秋穿金晃压枝低。待将风雪吹归窖，期得残冰化褐泥。把口浆囊尽醉吮，放怀画卷著吟题。舒心润肺神增倍，天下仙酥问软梨。”
地理位置：平堡乡东邻北湾镇营防村及若笠乡中塬村，以业沟为界；南接若笠乡宽坪村及榆中县园子岔乡，以金家营、蒋家岭、井尔沟、大浪一线为界；西连白银区水川镇，以糜地沟一线为界；北与北湾镇金山、泰安、北湾、古城、高崖等村及白银区四龙镇隔水相望，以黄河主航道中心线为界。
区域优势：一是资源比较丰富。耕地总面积2.18万亩，其中水地1.65万亩。黄河流经全乡15.4公里，占黄河流经全县的10%。现已探明的矿产资源有煤、锰、铝、大理石、花岗岩和烧砖用的红粘土。乌金峡雄居境内，开发利用电力资源前景可观。二是地理位置独特，交通通讯便利。位居黄河岸边，踞县城40公里，踞铜城白银仅23公里，乘车两个多小时便可到达省城兰州，是三县区（靖远县、榆中县、白银区）交汇之地。靖白县乡公路横贯金峡、平堡两村直达蒋滩。程控电话装机总量200多门，有线电视逐渐覆盖全平堡乡。
文化建设：靖远县平堡乡为了更好地服务“三农”，切实解决广大农民群众读书难的问题，全面提高群众的精神文化生活，使农村物质文明建设和精神文明建设和谐并进，为构造文化平堡，构建农村和谐社会打好文化基础，通过积极争取，建设农家书屋，引导广大农民参与阅读，培养良好的读书习惯，极大地丰富了农民的知识，通过学习掌握科技文化知识，真正在农业生产、日常生活中解决遇到的问题。甘肃省白银市文化出版局为平堡乡农家书屋送来900多本图书，60多套音响制品和少儿识字挂图20多张。图书内容丰富多彩，贴近群众文化知识需要，涉及农业、养殖业实用技术读本，科普知识宣传，法律法规宣传，少儿故事读本，中外名著导读，文学作品，名人传记等读本；音响制品包括农民喜爱的秦腔、小品、综艺节目等文化宣传品；少儿挂图图片逼真，立体效果好，很能提高少儿识字认字的乐趣。大大满足了广大农民群众各个层次的阅读要求。极大地丰富了农民的业余生活，拓宽了农民获取知识的渠道。为了切实做好这项惠民利民工程，乡上高度重视，派专人进行登记、管理、上架、免费办证阅读，使“农家书屋”真正成为农民文化之屋，致富之屋。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）