双层蛋糕和多层蛋糕的切割方法:

1、如果蛋糕是圆形的，先把它切成几个同心圆，然后把每个圆切成小块。

2、如果蛋糕是多层的，应该先分底层，再分中间层。

3、如果切蛋糕的地方有专门的服务人员，那就不用自己切了，象征性的除外。

4、多层蛋糕从几层开始就没有关系了。一般第二层与客人视角形成最佳结合点。所以新人还是选择第二层作为切入层比较好。

蜡烛怎么插：

现在经常会有数字蜡烛，这样可以根据多少岁，直接选择对应的数字就好。但是没数字蜡烛的时候，可以根据颜色来插蜡烛，红色的代表10，蓝色的代表5，白色的代表1。可以根据自己的需要插入。

中国人生日插蜡烛按虚拟年龄算:1表示1年，2表示2年，3表示3年…9表示9年，10表示10年。从10岁开始，就没有过小生日的仪式。然后是:20岁2个，30岁3个，40岁4个，50岁5个，60岁6个，70岁7个，80岁8个，90岁9个，100岁10个。如果你在小生日那天过生日，蛋糕店里有各种各样的数字标志，可以插在蛋糕上。一个38岁的人可以向商店要一个写着“38”的牌子。10岁插一个，四舍五入。

如果是小蜡烛，21岁可以插21根蜡烛，或者2大1小；

同样的道理，要么完全插入，要么简单插入。老的代表10岁，剩下的换成小根。