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乔川,民间传说不一,一说此地过去曾有一个名叫乔翠翠的,以其聪明能干,处事公正而闻名,且居住在窄川里,故取名为“乔川”;一说该地自古盛产荞麦,其皮薄面白,吃后肚腹不胀,故有“荞麦川”之称,后讹为“乔川”。
乔川乡地处华池县西北角,境内山梁起伏,沟壑纵横,秦长城横穿而过。面积296平方公里,耕地6.03万亩,土地贫瘠,干旱少雨,属半农牧区,是全区14个特困乡之一。当年红军长征途经乔川艾蒿掌、铁角城进入陕北。
乡内适宜种植糜谷、玉米、豆类、油料、荞麦、瓜类。畜牧业以养羊为主。黄酒、羊肉、荞面、小米、大蒜是乔川五大特产,闻名区内外。
近年来,村村通路通电,贫困面貌已大为改变。羊畜、油料、豆类、秋杂粮成为全乡稳定脱贫的四大支柱产业。.(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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